Product detailed description
“Rkatsiteli” Qvevri se vyrábí ze starobylé vinné révy Rkatsiteli v souladu s tradiční kakhetinskou metodou. Po fermentaci se víno uchovává v qvevri po dobu 6-7 měsíců. Má tmavě béžovou, zlatavou barvu. Tóny medu, květu a praženého ořechu se dynamicky snoubí a dodávají vínu úplnost a eleganci.
Qvevri Wine Cellar, založený v roce 2015 vinařem třetí generace Ivanem Nareklishvilim, se specializuje na místní odrůdy hroznů a tradiční metody vinařství Gruzie. S moderním vinařským přístupem, kontrolou kvality a s minimálními zásahy je Nareklishvili jedinečný svou schopností maximálně využít přírodní fermentace. Výroba jejich vín z organických hroznů v qvevri Nareklishvili dokončuje jejich „oranžová vína“ s čistou a zdravou fermentaci. Ochutnávka v Qvevri Wine Cellar odhaluje, jaká vysoce kvalitní vína lze vyrobit z původních kvasinek a starodávného vinařství; vína s přítomností a strukturou, zralým ovocem a minerálním výrazem jedinečným pro Gruzii.
Additional parameters
| Category: | Qvevri - Amber Wine |
|---|---|
| Alcohol: | 13 % |
| Region: | Georgia, Kakheti |
| Volume: | 0,75l |
| Wine Type: | Dry |
| Year: | 2019 |